萝卜泡菜,酸酸辣辣味道香图解
泡菜在近几年已经不再是韩剧里只能看不能吃的了,已经越来越走进寻常百姓的家中,相对于白菜做的泡菜,萝卜泡菜其实也特别入味,而且做法也是非常的简单,只需要一些酱料和时间便可以吃到酥脆爽口的萝卜泡菜,接下来一起学习一下在家里怎么做出和饭店味道一样的萝卜泡菜吧。
主料
白萝卜 :半个辅料
洋葱 :一个葱姜 :适量
梨 苹果 :各一个
韭菜 :适量
鱼露 :适量
鲜虾酱 :适量
详细步骤:
第一步
白萝卜去皮切块
第二步
苹果梨 洋葱 切块
第三步
将上述材料放入榨汁机中
第四步
打成泥
第五步
糯米粉加水放入锅内,加热
第六步
蒜泥中加入辣椒粉 鲜虾酱 鱼露
第七步
搅拌均匀
第八步
倒入萝卜块 腌制一段时间
第九步
腌制好便可装盘了