酸辣可口泡菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韩国泡菜 ：50
面粉 ：适量

辅料

青瓜 ：15
胡萝卜 ：15
鸡蛋 ：1个
洋葱 ：15
盐 ：2
生粉 ：10
胡椒粉 ：5
生抽 ：1勺
香肠 ：3条
辣椒粉 ：5
甜面酱 ：3
水 ：适量

具体步骤

1. 各种食材切碎，青瓜去皮去瓢，泡菜我冻成冰坨子也剁碎了

2. 所有调料加进去搅拌之，这个饼要略厚才好吃，所以面粉要加多一点，看着状况加水和加面粉

3. 煎熟

4. 开吃

烹饪技巧

泡菜的味道决定成败，请多点耐性小火煎到外脆里嫩，不要经常翻面，饼饼很容易破。由于泡菜本来就有味道，请下调料的手不要太重，至于里面的材料想吃啥请随便放吧，调料也是，其实有泡菜和盐就OK了~我的泡菜饼里面是外表微脆面饼软糯包裹着爽脆颗粒状蔬菜，你的呢？