家常酸辣泡虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾500克 ：适量
柠檬3个 ：适量
罐装泡野山椒半罐 ：适量
红朝天椒50克 ：适量
白醋1汤匙 ：适量
鸡精1/2茶匙 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1. 虾去掉虾头，从背部挑去泥肠清洗干净，放入沸水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。

2. 柠檬洗净后，取2个从中间切开挤出柠檬汁。剩下的一个切片备用。

3. 将煮熟的虾倒在一个大碗中，加入泡野山椒（泡椒的汁也要一起加入）、柠檬汁、红朝天椒、糖、白醋和鸡精，盖上盖子浸泡2个小时。

4. 将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。