![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
梨 ：
一个辣椒碎 ：
150 大白菜 ：
一颗糯米粉 ：
50 苹果 ：
一个 辅料
蒜沫 ：
适量生姜沫 ：
适量盐 ：
适量鱼露 ：
适量 具体步骤
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.大白菜切四瓣，一层一层撒上盐，腌出水
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备糯米粉不需要加水
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.切好梨，苹果，分别放搅拌机搅打成泥
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将水果泥分别倒入搅拌匀
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入辣椒粉
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入生姜沫，蒜沫，鱼露，搅拌匀
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第8张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.腌好的白菜一片片都要均匀抹上酱，放入用开水烫过，无油无水的容器中，避光放置十天以上就可以吃了！酸辣爽口
![家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第9张]( "家庭版泡酸辣大白菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.怕辣，我用的是特别辣的辣椒，所以洗过切好！就比较合我口味了！
