简单土豆丝卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :1个
淀粉 :1小勺
鸡蛋 :1个
豆瓣酱 :1勺
芝麻酱 :1勺
早餐火腿 :2片
香菜 :少许
盐 :少许
土豆又被人们叫做马铃薯,它也是人们口中所说的地三鲜之一了。并且呢现在土豆的做法也是多种多样的,最传统的就是做成土豆丝,于是今天在土豆丝的基础上面,我们把它做出花样,即简单土豆丝卷饼,这将会是一种怎么样的味道呢?你试了就知道。
主料
生菜叶 :1片土豆 :1个
淀粉 :1小勺
鸡蛋 :1个
辅料
番茄酱 :1勺豆瓣酱 :1勺
芝麻酱 :1勺
早餐火腿 :2片
香菜 :少许
盐 :少许
具体步骤
1.食材1,土豆一个,鸡蛋一个,火腿片一袋,香菜,生菜适量
2.食材2,酱料
3.3种酱料各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
4.土豆去皮刨丝
5.加点盐腌出水分
6.加一勺淀粉搅匀
7.香菜切碎
8.生菜开水烫一下
9.不粘锅烧热倒进适量油
10.放进土豆丝摊平了
11.中小火煎烙土豆丝变色打一个鸡蛋进去
12.用铲子摊开鸡蛋
13.翻面抹上适量调和的酱
14.撒上香菜
15.放上生菜和火腿片卷好就可以啦
16.成品香喷喷的土豆丝卷饼
煎土豆丝饼不要着急定型了再翻面