淡雅清香的油条土豆丝卷春饼怎么做好吃又简单

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

春饼，在我国大部分地区盛行的一种小吃。是以面粉为主料，配以各种时令蔬菜制作而成的。一般食用方法是以面饼包着菜丝来吃，现在没那么讲究，时不时若以土豆丝，油条为配菜时，亦能做出色彩艳丽，松软可口，清香宜人的口感。适用之时拌上各类喜欢的酱料，那香味更胜一筹。

主料

面粉 ：300
土豆 ：200
油条 ：2根

辅料

盐 ：适量
醋 ：少许
味精 ：1
葱 ：3根
油 ：适量

具体步骤

和面成光滑面团，醒十分钟，隔五分钟揉一揉

把面分成小块，揉团

压成小饼，滴少许油抹匀后盖上另一块饼

加热锅，放入制作好的饼，煎熟

炒熟土豆丝，油条切丝，葱切丝

用面饼包起土豆丝与油条丝葱丝就行了。