简单的土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面粉 :100
绿豆粉 :50
玉米粉 :50
盐 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量
土豆丝杂粮卷饼做法简单、快捷,如果自己厨艺不够或者技术不到家,可以买杂粮卷饼自己在家做土豆丝杂粮卷饼,土豆丝非常简单随便切,不管你切的多难看只要用杂粮卷饼轻轻的一裹,端上餐桌立马让家人对你的厨艺刮目相看,健康又美味。
主料
土豆 :300面粉 :100
绿豆粉 :50
玉米粉 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量
具体步骤
1.面粉加绿豆粉加玉米粉比例为2:1:1
2.加入少许的盐。
3.粉内缓缓加入水,调制面糊有流动状态即可。
4.在面糊内加适量的油。
5.搅拌均匀放置一边备用。
6.土豆去皮切丝后在清水中多洗两遍。
7.锅中热油爆香蒜米。
8.把土豆丝放入翻炒。
9.待土豆丝变色变软加入适量的盐。
10.淋适量陈醋翻拌均匀即可出锅。
11.之前拌好的面糊用薄饼铛蘸进去烙饼。
12.如此把所有饼烙熟。
13.把之前炒好的土豆丝放入一张烙好的饼上卷起来吃就可以了。