自己在家做辣炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
味极鲜 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.先准备好两个土豆

2.用削皮刀把土豆去皮，然后洗干净放在案板上

3.先把削好的土豆切成薄片

4.然后再切成细丝

5.把切好的土豆丝盛入盘子中，然后用水冲一下

6.取适量的红辣椒用水洗干净

7.在炒勺中加入适量的油

8.待油热之后将洗好的辣椒掰碎放入炒勺中

9.辣椒烹饪之后再将土豆丝倒入炒勺中

10.加入适量的味极鲜

11.然后再加入适量的醋

12.最后加入适量的盐，用锅铲翻炒几下即可出锅

13.将出锅的土豆丝盛入盘子中

烹饪技巧

土豆含有淀粉，所以烹饪时候要加入少量的水