准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
4个 辅料
油 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.土豆四个
2.去皮切成均匀的细丝
3.锅内入适量的油烧热
4.放入土豆丝大火翻炒几下,然后淋入香醋,继续翻炒至熟后,撒入适量的盐
5.出锅装盘即可
烹饪技巧
喜欢吃比较脆口感的,在土豆丝倒入锅内后就可淋入醋,喜欢比较面口感的,将土豆丝翻炒至三四分熟的时候再淋醋即可!出锅前再撒入点蒜末,味道会更好!土豆丝手切的要比插板插了出来的更好吃一些!本宫是个懒人,为了不切,特意寻遍大江南北,买到了方型插板!