![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
1个 辅料
葱 ：
适量白醋 ：
适量红彩椒 ：
半个油 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第2张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆削皮后，切成细丝，把土豆细丝放在水中冲洗一下后浸泡片刻
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第3张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.滤去水
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3.红彩椒也切成丝
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第5张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.起锅，锅热后倒入少许的油先煸炒红彩椒后盛出
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第6张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.热油锅放入土豆丝大火炒均匀后加入少许的白醋，加适量的盐和糖翻炒均匀后
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第7张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入煸好的红彩椒继续翻炒均匀
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第8张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入葱段翻炒后，撒上花椒粉就可以出锅了
![自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第9张]( "自己在家炒土豆丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.盛入盘中，上桌开吃
烹饪技巧
土豆丝需要浸泡去淀粉
