在家做清炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮

2.切成条，用清水里泡去多余的淀粉

3.锅中放油，放入土豆条稍微炸一下，捞出控油

4.蒜切碎

5.葱切段

6.锅中放油，放入蒜末爆香

7.放入炸好的土豆条，加入适量的盐

8.放入葱段即可

烹饪技巧

土豆条也可不炸直接炒熟。