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好吃的青豆角炒肉片怎么做好吃又简单

好吃的青豆角炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

青豆角炒肉片又是一道美味的家常菜肴,青豆角用来煮东西的做法很多,所以青豆角炒肉片只是其中的一种做法,做这道菜的方法十分的简单,而且制作时间用时不长,当你实在太饿了,不妨做这道菜,很快就能做好填饱肚子哦,而且十分的美味,有着青豆角的清香也有肉片的香味。

主料

青豆角 :200
瘦肉 :100

辅料

食用油适量
食盐 :少许
蒜蓉 :少许

具体步骤

.瘦肉洗干净切片,用少许酱油、食盐腌着备用。

.蒜头剁成蓉,放碟子备用。

.豆角折好小段洗干净,再放盐水泡十分钟左右,主要是把农药的残留清除掉,这步不能少,这样吃也比较安全。

锅洗干净放油烧热,把瘦肉放下去翻炒到八分熟,转碟备用。

重新洗锅倒入油烧热,蒜蓉下锅爆香。

倒入青豆角大火翻炒三分钟左右,这时豆角基本变色已经熟了。

再把之前炒好的肉片倒入锅中和豆角一起翻炒一分钟左右,放少许食盐调味就可以了。

简单的青豆角肉片就完成了,有着豆角的清香,又有着淡淡的肉香,喜欢辣椒的朋友还可以加入辣椒翻炒一下,很适合懒人做菜哦。