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自己在家做土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单

自己在家做土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :150
五花肉 :300
自制米粉 :100

辅料

盐 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
蒜 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

1.原料图。

2.土豆去片切块、肉切块、姜蒜切末。

3.将肉煸炒出油盛出备用。

4.加米粉、除葱花外的所有配料把肉搅拌均匀。

5.土豆码盘底、将拌好的肉铺在土豆上。

6.高压锅加水,将盘子放入,水开后大火蒸制12分钟,出锅时撒上葱花即可。

烹饪技巧

我自创的方法,五花肉炒过再蒸,没那么油腻。