回味无穷的番茄菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：200
葱 ：3
菜花 ：300

辅料

糖 ：1勺
油 ：适量
番茄沙司 ：1勺
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.菜花切小朵放入水中浸泡

3.番茄划十字刀

4.放入滚水中煮至起皮

5.葱切末，番茄去皮后切小块

6.菜花放入滚水锅中煮3分钟

7.捞出后放入冷水中过水

8.沥水备用

9.热锅冷油放入葱花爆香

10.放入番茄丁小火炒成糊糊

11.放入菜花，糖

12.加入适量的水

13.加入番茄沙司，大火收汁

14.装盘即可

烹饪技巧

菜花过水可防止苦