准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 :
150 豆腐 :
300 辅料
葱 :
18盐 :
8油 :
10ml 番茄酱 :
20ml 具体步骤
1.番茄洗净,切小块。
2.豆腐洗净,切块。
3.葱去头,洗干净,切末。
4.锅内热油,下葱先爆香。
5.然后下入番茄块,炒出汁。
6.再倒入豆腐块。
7.然后加入少许盐,翻炒均匀。
8.最后再下番茄酱,轻轻翻炒均匀。
9.开胃的番茄豆腐就做好啦,装入碗里最后再撒上些葱花,即可享用了。
烹饪技巧
其实番茄最好可以切更小块一些,这样番茄更能出汁。