咖喱鸡块可以用鸡胸肉吗

可以。使用鸡胸肉制作咖喱鸡块时，将鸡胸肉清洗干净，切成块，下锅同胡萝卜块、土豆块一同炒制，添加咖喱块、清水、牛奶等佐料一起煮炖即可。鸡胸肉在炒之前可以添加淀粉、生抽、料酒搅拌后腌制十五分钟，口感会更加入味。制作咖喱鸡块时，需要不停翻炒，以免食材糊锅。