准备时间:
无 烹饪时间:
12分钟主料
沙虫 :
2两 瘦肉 :
2两兰豆 :
2两大白菜叶 :
三片姜、蒜 :
适量 辣椒 :
4个油盐 :
适量 酱油 :
适 辅料
具体步骤
1. 用温水泡沙虫
2. 发起了用剪刀开一边放凉水冲洗干净
3. 把兰豆飞、大白菜飞水后过冷河
4. 五花肉切条装,姜蒜辣椒切好备用
5. 炸豆干切条
6. 热油锅炸香姜蒜,辣椒
7. 落肉和沙虫一起炒
8. 肉转色时放豆干、放适量的盐,熟后装盘放一边
9. 重起油锅下蒜米大火炒兰豆白菜放适量盐热了盛起
10. 把熟了的沙虫肉肉铺在兰豆上就好了