西红柿鸡蛋疙瘩汤（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

面粉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好上述所需食材

2.锅里油热后，加入葱花炒出香味

3.西红柿洗净切块

4.放入西红柿翻炒，炒出西红柿泥为好

5.加入适量清水，水开后，加入盐

6.碗里加入适量的面粉，加入少量的水，水不要加多了。

7.用筷子搅成面絮状，有小疙瘩即可

8.搅好的面疙瘩，倒入锅内

9.再次开锅后，加入鸡蛋液，即可

烹饪技巧

碗里加入适量的面粉，加入少量的水，水不要加多了。