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咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芦蒿 :750
香干 :5块
咸肉 :100

辅料

色拉油 :适量
味精 :少许
小葱 :少许
食盐 :适量
干辣椒 :少许

具体步骤

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第2张

1.这是刚买来的新鲜芦蒿

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第3张

2.芦蒿摘段洗净,准备好咸肉和香干

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第4张

3.咸肉切丝,温水浸泡10分钟去盐份

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅加热倒油,煸香葱沫后放入咸肉丝

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第6张

5.滴少许清水煮开

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第7张

6.放入香干

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第8张

7.炒均后盛起

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中另倒油,放入芦蒿加

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第10张

9.撒2小勺盐,大火翻炒

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第11张

10.变软变色后,重新倒入咸肉和香干

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第12张

11.翻炒均匀后,撒少许味精

咸肉香干炒芦蒿怎么做好吃又简单 第13张

12.撒点干辣叔碎增色,关火

烹饪技巧

1、芦蒿---需旺火快炒,味咸点点更好吃

TAG标签:香干 芦蒿 咸肉 好吃 #