准备时间:
1分钟 烹饪时间:
20分钟咸肉炒胡萝卜香干是一道简单的家常菜,咸肉自身就带盐,是一种经过研制的肉,盐已经侵入到肉的边边角角,红萝卜经过炒会变得香甜爽口,和咸肉一起入口可以让咸肉不腻,连带着咸肉也变得香甜,一口咸肉一夹胡萝卜,搭配起来味道刚刚好。
主料
香干 :
1片 咸肉 :
小块 胡萝卜 :
2根 辅料
盐 :
适量味精 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.咸肉切片,胡萝卜切条,香干切条,热锅热油,煸香香干,后下入胡萝卜翻炒。
2.加入咸肉,酱油
3.放入适量水略焖,八分干后放盐,味精。出锅
4.我儿子一个人可以吃掉大半,很香很下饭的。
烹饪技巧
无