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速成版素炒菜花的做法 速成版素炒菜花怎么做

速成版素炒菜花的做法 速成版素炒菜花怎么做

几分钟搞定喜欢吃辣的加点辣椒就行

食材明细

主料
  • 菜花 (1棵)
辅料葱姜蒜
  • (1小段)
  • (3瓣)
  • (1勺)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

速成版素炒菜花的做法步骤

  • 1、菜花洗净切块,用开水烫一下,捞出备用。
  • 2、蒜、葱改刀将醋、糖、生抽、蚝油放在碗里拌匀。
  • 3、热锅冷油微微冒烟下葱爆香,再加入菜花翻炒均匀,加入蒜片,倒入调好的调料,翻炒均匀即可出锅,五分钟左右就可以搞定。

小窍门

生抽和蚝油都含盐,口味重的可以另加