鲜香的芦蒿炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐干 ：200
芦蒿 ：130

辅料

色拉油 ：适量
大蒜 ：适量
食盐 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.食材。

2.把芦蒿去老根摘小段。

3.切好蒜片和红椒丝。

4.切好香干。

5.锅里烧开水，焯一下芦蒿。

6.锅里入油炒香蒜片。

7.加入香干翻炒。

8.加入芦蒿和红椒炒匀。

9.加入食盐炒匀即可。

10.装盘。

烹饪技巧

芦蒿用开水焯下炒起来更脆爽。