香气浓郁的芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芦蒿 ：400
猪肉丝 ：100

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芦蒿洗干净备用，猪肉洗干净切丝备用

2.锅里放油待油热后准备炒菜

3.先把猪肉丝倒入锅中爆炒

4.把芦蒿倒入锅中翻炒

5.待芦蒿变色后放适量盐，料酒和水，大火烧开

6.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火

7.芦蒿炒肉丝完成咯！

烹饪技巧

放适量料酒，去肉腥味