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这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解

平时家里买的芹菜都是直接把芹菜叶子丢掉,很浪费。但是学会这个饺子的做法,就再也不会浪费芹菜叶子了!收集起来的芹菜叶子榨成汁,加在面粉里和面,就能做出绿油油很好看的饺子皮了。

主料

芹菜叶 :适量
中筋面粉 :400g

详细步骤:

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第2张

第一步

芹菜叶洗干净

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第3张

第二步

放入料理机,加水打碎

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第4张

第三步

打成这个样子

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第5张

第四步

过滤只要汁水

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第6张

第五步

面粉按照3:2的比例分别加清水和芹菜汁和面,揉成光滑的面团

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第7张

第六步

白色搓条,绿色擀平

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第8张

第七步

像这样包裹起来搓圆

这样的饺子,绿油油的好看又好吃图解 第9张

第八步

切成剂子,平面朝下压扁,然后就可以像普通包饺子那样包饺子了。这样包出来的饺子带着芹菜的清香很好吃,而且颜值非常高

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