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宝宝小饼干的做法 宝宝小饼干怎么做

宝宝小饼干的做法 宝宝小饼干怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 低粉 (30克)
辅料
  • 白糖 (10克)
  • 甜味 口味
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

宝宝小饼干的做法步骤

  • 1、将蛋清、蛋黄分离在无水无油的碗里.低粉过筛.预热烤箱180度。
  • 2、蛋清加10克糖用电动打蛋器中速搅打至硬性发泡,加入蛋黄搅打均匀。
  • 3、分两次筛入低粉,用刮刀切拌均匀无干粉,装入裱花袋(内装小号圆花嘴),挤入垫油纸的烤盘。
  • 4、烤箱180度中层10分钟即可。