关于菜干蚝豉粥的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟菜干，是用小白菜晒干而成的，可以用来煲汤或者熬粥。有清热解毒，通肠胃等功效。蚝豉，是蚝肉晒干而成的，是广东这边比较传统的一种食物。它拥有“海牛...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时很多人都很喜欢吃营养又健康的美食，因为吃起来对身体是很好的，所以我们都会说养身，养身就要先从食物做起，我们吃的东西对我们的身体很重要，所以这次做了菜干...

“韭菜盒子我超级喜欢吃的，特别是把面片擀的薄薄的，里面放入多多的韭菜，特别美味，这次里面加入了蚝豉，营养跟更丰富了，而且口感也很好，很鲜美的味道。”食材明细主料韭菜（100克）面粉（100克）辅料蚝豉（100克）配料油（适量）盐（适量）鸡蛋（适...

“这个粥是很广东的。蚝豉也就是牡蛎肉的干制品，主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴。牡蛎肉营养丰富，此外还有多量的维生素等，素有“海牛奶”之称。”食材明细主料大米（135克）蚝豉（50克）干鱿鱼（40克）咸蛋（1个）辅料姜（2片）盐（适量）...

“蚝肉有恢复疲劳，滋容养颜，提高免疫，促进新陈代谢的作用，因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用蚝肉可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮...

“南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配，有较强的滋阴去火功效；栗子益气健肾，能中和萝卜干的寒湿之性，使老少皆宜，这款汤水滋阴下火，养阴润燥。”食材明细主料萝卜干（80克）蚝豉（30g）栗子（150g）瘦肉（200g）辅料生姜（3片）盐（适...

食材明细主料胡萝卜（适量）花生米（适量）蚝干（适量）大米（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝干花生萝卜粥的做法步骤1、需要的材料。胡萝卜花生米蚝干大米。2、大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3、锅中放入足够多的清水放入...

“先买的扇贝肉一次没吃完我就清理干净放在冰箱冷冻了，这次拿出来跟蚝豉一起煮，一碗海鲜粥好吃鲜美。”食材明细主料大米（100g）蚝豉（50g）扇贝肉（50g）辅料姜丝（5g）小葱（3g）调料盐（10g）生抽（5ml）料酒（5ml）鸡精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无窝蛋蚝豉粥是一种用窝蛋和蚝豉为主要原材料制作而成的粥品，味道新鲜，浓郁，香醇，喝一口满满的都是窝蛋的浓郁芬芳，而且还含有非常丰富的营养价值，对人体有很大的好处...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料腊鸭肾：1个蚝豉：8个菜干：1小把米：半杯瑶柱：18粒辅料具体步骤1.将腊鸭肾、蚝豉泡软洗净。我是洗净后锅内加水放入它们烧开后放凉泡软，再冲洗一次。2.菜干...

生蚝大家肯定不陌生，它虽不是随处可见，但大多数人都喜欢生蚝的滋味，生蚝肉质细嫩，味道鲜美，生蚝还含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，生蚝干比之更胜一筹。那么你知道生蚝干是什么?生蚝干、蚝豉、牡蛎干的...

食材明细主料鲜蚝（80g）干贝（适量）剩饭（半碗）辅料猪肉（少许）芫荽（1棵）冬菜（少许）姜丝（少许）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蚝干贝粥的做法步骤1、食材。2、取锅加水和浸泡干贝的水也一同加入煮开，再把米饭下锅煮。...

厦门属于重要的经济开发区，各行各业发展都非常快，在餐饮方面，厦门更是优越，厦门蚝干粥更胜一筹，非常有名，销售十分的火爆，在所有的粥品中独具特色，非常的美味和营养，作为一个大家都喜欢美食，深受人们的喜爱和追捧，加盟连锁店如今...

食材明细主料猪手（一只）蚝豉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）红油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝豉猪手的做法步骤1、蚝豉泡洗干净。2、猪手加入姜片焯水捞起洗净。3、锅里热油爆香姜...

营养粥的选择多样，在口味上也是比较清香入味，不仅开胃而且养胃，好吃不上火，非常适宜日常用餐选择。日常生活中我们比较熟悉的粥品有诸如排骨粥、海鲜粥、瘦肉粥等等，这些都是比较广为人知的粥品。近年来有一种鲜为人知的蚝...

食材明细主料卤豆腐干（300克）辅料蚝油（适量）姜末（适量）葱末（适量）五香黑豆豉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）陈醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉蚝油豆腐干的做法步骤1、卤豆腐干300克。2、切片待用。3、切好...

“过年来个发菜蠔豉汤，寓意发财好市(事)来。”食材明细主料发菜（适量）干蚝豉（适量）小干贝（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发菜蚝豉汤的做法步骤1、蚝豉用温水发泡，洗净。2、小干贝冼洗，用水发软，泡的水留用。...

“这个粥是广东人最喜欢喝的粥，又下火，又好喝，做起来很简单。”食材明细主料猪大腿骨（一根）辅料大瑶柱（3个）蚝干（N个）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤1、本人是打工一族，我用的是依立的电脑快速煲，在...

“没想到这样简单的搭配，味道居然很不错，豉香浓郁，鲜咸味厚，还有微微的辣味！”食材明细主料素鸡豆干（300克）辅料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少许）糖（少许）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香豆干的做法步骤1、主要...

蚝豉干，是一种非常美味的美食，它的味道非常的好吃，非常的美味，它的营养价值也是非常的高的，它的功能与功效也是非常多的，而且他非常的下饭，那么小编就为大家介绍一下蚝豉干的做法大全，要了解的朋友就一起来看看下面的资料整理...

“蚝豉和豆腐一起做，豆腐吸收了蚝豉的鲜香味，加入六月鲜酱油后豆腐和蚝豉更入味好吃。”食材明细主料豆腐（300g）蚝豉（100g）辅料姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）配料六月鲜红烧酱油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺...

“这款粥暖胃又养生，蚝豉的味道鲜甜浓郁；南瓜既有养生的作用不愧是秋冬的好滋补。蚝豉也称“蛎干”一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴；是一种大众化的海味食品它的肉营养丰富，含蛋白质45...

“年菜，寓意好，好意头，新年菜式少不了。恭喜发财，好事自然来，横财就手，财源广进。”食材明细主料猪手（适量）花菇（适量）蚝豉（适量）发菜（少许）腐竹（少许）辅料姜（少许）红葱头（少许）干辣椒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）草果（少许）调料油（少许）料酒...

食材明细主料蚝豉（适量）大米（适量）辅料菜干（适量）陈皮丝（适量）配料姜丝（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蚝豉菜干粥的做法步骤1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。2、菜干最好泡过夜然后切成小段。3、煲粥的大米用油盐腌数小时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟陈皮蚝豉粥是一种用陈皮，蚝豉为主要食材熬制出来的粥品，味道新鲜，浓郁，芬芳扑鼻，喝起来既有陈皮的清新芬芳，又有着粥品的浓郁香醇，而且陈皮还有一定的药用价...