炒冰怎么做好吃的窍门分享，简单大全

炎炎夏日，酷暑难当，人们总是想吃一些冷的东西，比如说雪糕、冷饮等，今天想要给大家推荐的是一款既饱眼福又饱口福的冷食，那就是炒冰。有的人可能都没听说过，炒冰并不是把冰用来炒，而是用的水果汁，非常有特色，味道又鲜美，一起来看看怎么做吧，把窍门分享给你。

炒冰怎么做好吃的窍门分享，简单的菜谱大全

一、酸奶抹茶冰

1.准备材料，包括酸奶、抹茶粉、炼乳、椰子片、果仁等。

2.需要准备工具冰乐盘，洗干净之后在冰箱冷冻24个小时。

3.把抹茶粉加入酸奶中，用筷子或者是专用工具搅拌均匀，适当加入一些炼乳来增加甜味。

4.把抹茶酸奶放入冰乐盘中，再把椰子片、葡萄干和果仁等加进去，在整个冰乐盘中涂抹均匀，等待2分钟左右即可。

二、草莓炒冰

1.准备食材，这里所需要的就是草莓和酸奶。

2.把草莓的叶子去掉，用盐水清洗干净备用。

3.准备一个合适的容器，可以是一个盘子，也可以直接拿烤盘使用，铺上一层油纸，然后倒入酸奶之后加上洗干净的草莓。

4.将盘子放入冰箱冷冻半天，即可拿出来享用，是没什么技术含量的，很简单。

三、芒果酸奶炒冰

1.需要的食材有芒果和酸奶。

2.将芒果剥去皮，果肉切成糊状，倒入酸奶中，搅拌均匀备用。

3.将炒冰机提前放入冰箱中冷冻一段时间，最好是半天及以上，将糊状酸奶倒入炒冰机中，等待10分钟，芒果酸奶即可冻结，然后用刀划成块状，用铲子铲起来就可以吃了。

小贴士

炒冰机可以快速降温，如果没有的话，也可以放入冰箱里，只是需要等待的时间相对长一些。

以上就是关于炒冰怎么做的一些方法，可以根据自己的喜好来制作不同口味的炒冰，味道都很不错，通过学习，终于知道炒冰的食材不是冰块了，而是酸奶和各种水果汁或者水果泥制作而成，喜欢的话就收藏起来，以后自己学着做，还是很容易下手的。