想吃饺子不需要理由,推荐芹菜饺子馅图解
北方的朋友,包子、饺子、馒头等面食应该是家家会做了,今天推荐的是芹菜猪肉馅,不管是做饺子还是做馅饼都可以哦,南方的朋友天热了不想吃饭的时候也可是试试,做一碗饺子加上酸辣的蘸料,也是别有一番风味哦,推荐大家试试。
主料
猪肉 :300g芹菜 :300g
辅料
油 :盐 :
料酒 :
酱油 :
生姜 :
详细步骤:
第一步
猪肉1剁成末,剁的时候可以加一勺食用油会更方便,猪肉末不会溅出来
第二步
把猪肉末细细的剁成肉糜
第三步
剁好的肉放到干净的碗里,最好的大一点的碗,放一点盐
第四步
放一汤匙酱油
第五步
倒一些料酒,然后搅拌均匀,腌制30分钟左右
第六步
芹菜洗干净,不要叶子,洗干净以后切碎
第七步
把猪肉芹菜放在一个碗里
第八步
倒两汤勺的油
第九步
再按自己的口味放一点盐, 搅拌均匀,猪肉芹菜馅就做好啦
第十步
然后就可以用来包饺子啦