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过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解

大家都吃过过油肉,对于爱吃肉的朋友来说听着过油肉就非常的感兴趣,听着就好吃,那这么好吃的菜怎么制作呢,相信也一定很感兴趣。今天我们就来说说过油肉怎么制作呢的,大家可以一起来准备学习,自己动手更美味哦。

主料

猪肉250克
木耳 :20克
蒜毫 :10克

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量

详细步骤:

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解 第2张

第一步

肉洗干净放入盐、料酒、淀粉、生抽、耗油腌制入味

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解 第3张

第二步

木耳洗干净泡发待用

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解 第4张

第三步

倒油热锅放入葱姜蒜翻炒

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解 第5张

第四步

放入木耳,蒜毫翻炒均匀

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解 第6张

第五步

菜翻炒熟后加入肉加酱油上色入味

过油肉的做法是怎样的?往下看就知道了图解 第7张

第六步

出锅完成啦

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