大家都吃过过油肉,对于爱吃肉的朋友来说听着过油肉就非常的感兴趣,听着就好吃,那这么好吃的菜怎么制作呢,相信也一定很感兴趣。今天我们就来说说过油肉怎么制作呢的,大家可以一起来准备学习,自己动手更美味哦。
主料
猪肉 :
250克 木耳 :
20克 蒜毫 :
10克 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 蒜 :
适量 盐 :
适量 料酒 :
适量 淀粉 :
适量 生抽 :
适量 耗油 :
适量 详细步骤:
第一步
肉洗干净放入盐、料酒、淀粉、生抽、耗油腌制入味
第二步
木耳洗干净泡发待用
第三步
倒油热锅放入葱姜蒜翻炒
第四步
放入木耳,蒜毫翻炒均匀
第五步
菜翻炒熟后加入肉加酱油上色入味
第六步
出锅完成啦