红萝卜这样做最好吃，赶紧来看看图解

喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不能错过这款凉拌红萝卜，口感清脆爽口，酸酸甜甜，特别开胃，做法简单，只需要几步就可以做出一道美味，而且红萝卜能够滋阴降火，消肿解毒，是一种既健康又美味的蔬菜，赶快来看一下到底怎样做吧。

主料

红萝卜 ：260克

辅料

米醋 ：15克
香菜 ：少许
盐 ：3克
糖 ：10克

详细步骤：

第一步

水萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子

第二步

用刨刀将水萝卜刨出长丝

第三步

放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气

第四步

大约1-2分钟，水萝卜就出水了，把水倒掉

第五步

米醋加入糖搅拌至糖完全融化

第六步

倒在水萝卜上，醋能使水萝卜的颜色更好看，所以不要使用陈醋

第七步

香菜切成小段

第八步

放到水萝卜里一起拌匀，就可以上桌啦