妈妈教我做羊排蛤蜊山药汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

山药 ：500
蛤蜊 ：500
羊排 ：1000

辅料

姜 ：适量

具体步骤

1.买来1斤蛤蜊，洗净备用。

2.山药洗净备用。

3.将羊排洗净，用开水冒一下，放水里煮将近一小时，可根据喜好加点花椒、姜等调料。

4.煮好后将一部分汤舀出加山药片，煮5分钟。加蛤蜊将蛤蜊煮开口即可。

5.美味的羊排山药蛤蜊汤做好了。

烹饪技巧

煮好的羊排舀出加山药和蛤蜊，这样羊排好放。