妈妈教我做什锦炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：1大碗

辅料

荷兰豆 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量
大葱 ：适量
香肠 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.米饭备用

2.准备食材

3.鸡蛋备用

4.大葱切花

5.香肠，胡萝卜，荷兰豆切丁

6.葱花炒香

7.下入鸡蛋翻炒，加入适量盐

8.下入香肠，荷兰豆，胡萝卜丁翻炒

9.下入米饭

10.炒散，加入少量盐即可出锅

烹饪技巧

炒饭最好用中小火，如果米饭水分不够可以加一点高汤增加炒饭的水分