家常芹菜蛋炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

许久没有吃过芹菜了，因为一直不喜欢它的味道，虽然我一个学营养的人，知道它很有营养价值，也知道它的维生素丰富，更知道它有降血压，降血脂，家中老人适合多吃，我们也要多吃，但是我就是不喜欢它的味道，但是没办法，当你遇到芹菜蛋炒粉丝，我就当它的调味的吧。

主料

鸡蛋 ：1个
干粉丝 ：70
芹菜 ：30

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.粉丝放热水浸泡五分钟左右，捞起过冷水

2.芹菜洗净，切段，沥干水份

3.热锅放油，打入一个鸡蛋，炒散

4.放芹菜翻炒几下

5.放粉丝翻炒片刻

6.放适量盐翻炒均匀

7.放适量耗油翻炒均匀

8.放适量生抽翻炒均匀

9.放适量干辣椒翻炒均匀

10.起锅装盘即可

烹饪技巧

无