「家有大厨」芹菜炒肉丝粉怎么做好吃又简单
主料
芹菜 ：200瘦猪肉 ：150
粉条 ：200
辅料
大葱 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
泡椒 ：适量
具体步骤
1.准备食材：芹菜、猪肉、粉条、大葱和姜。
2.芹菜洗净、切成小段，放入热水中焯一下后。
3.将芹菜捞出过冷水，控干水分。
4.猪肉切成丝。
5.粉条洗净泡好。
6.将大葱和姜分别切成丝、蒜切成末。
7.热锅凉油，放入肉丝煸炒。
8.放入葱姜蒜煸出香味。
9.放入芹菜翻炒。
10.放入粉丝翻炒均匀。
11.放入生抽。
12.放入盐调好味。
13.最后放入一点点泡椒点缀。
14.一款芹菜炒肉丝粉就做好了。
粉条需提前泡好，用快火爆炒，最后临出锅前放入泡椒调味点缀即可。
