好吃的苏子烤牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的苏子烤牛肉是一道不怎么常见的家常菜，它主要有牛肉为主食制作而成，辅以苏子添味。牛肉中含有大量的矿物质和动物蛋白，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，苏子能够给肉加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。

主料

牛里脊 ：200

辅料

蚝油 ：1小勺
洋葱泥 ：适量
苏子叶 ：适量
烤肉酱 ：适量
烧烤粘料 ：适量
盐 ：少许
淀粉 ：少许

具体步骤

1.将牛里脊洗净。

2.切薄片。

3.泡在清水中，反复泡几遍，水清无血色最好。

4.挤干水放入洋葱。

5.一点点淀粉，蚝油，盐，抓匀腌入味。

6.腌好 的肉 片就可以煎烤了。

7.我用的三明治机里烤肉的那个盘，当然你可以用电饼称或是煎锅都可以，煎熟食用。

8.苏子洗净，把烤好的肉粘些烤肉酱和粘料包在苏子叶里食用。

烹饪技巧

肉切片要反复洗净血水，这样才不腥。