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唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

草鱼 :1条

辅料

油 :适量
十三香 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
八角 :适量
干辣椒 :适量
花椒适量
淀粉 :适量
盐 :适量
大葱 :适量

具体步骤

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第2张

1.把买回来的鱼抽一下鱼腥线两边都有我的强迫症

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第3张

2.只要鱼肉 鱼头和鱼脊骨切下炖鱼汤 (个人意见您随意)

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第4张

3.鲤鱼的肉又宽又薄?(ˉ?ˉ?) 觉得长可以切成两半

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第5张

4.加点水漠过鱼肉 然后加入料腌10小时左右就好了

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第6张

5.把腌好鱼控一下水 然后把鱼块拿出来待用

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第7张

6.直接把鱼块放进淀粉里裹均匀 就可以炸了 用中火炸 炸到金黄色就好了

唇齿留香的香脆炸鱼块怎么做好吃又简单 第8张

7.味道超赞 快来动手做做吧

烹饪技巧

没有玉米淀粉可以用香脆炸粉会更好