菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

酵母 :3
奶粉 :12
鸡蛋50
糖 :30
高筋面粉300
色拉油 :15
水 :130
盐 :2

辅料

椰蓉 :100
黄油 :40
牛奶40

具体步骤

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第2张

1.所有主料中的原料放入面包机的桶里,搅拌至扩展,直接在面包桶中发酵至两倍大。面包发酵的时候,制作椰蓉馅:黄油融化,加糖搅拌至融化,加入鸡蛋搅拌均匀,加入椰蓉拌匀,加入牛奶搅拌均匀,放置一会儿,让椰蓉充分吸引牛奶。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第3张

2.面团发好后,取出排气滚圆。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第4张

3.平均分成60克左右的小面团。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第5张

4.分别把小面团滚圆。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第6张

5.放松十分钟后,先取一个小面团,擀开。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第7张

6.放上适量的椰蓉馅。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第8张

7.包起来。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第9张

8.再用擀面棍轻轻擀开。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第10张

9.中间不切断,象图中这样连着切四分,平均分成八分。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第11张

10.每两份象图中这样对折过来。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第12张

11.就象这校,把每个小面团都处理完。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第13张

12.发在温暖的地方发酵至两倍大。

美味营养的椰蓉花形面包怎么做好吃又简单 第14张

13.放入预热180度的烤箱烤25-30分钟,取出放凉即可。

烹饪技巧

最后烤的时间与温度可根据自家烤箱情况而定。