关于仔蟹的餐饮精选

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广式干迫奄仔蟹的做法 广式干迫奄仔蟹怎么做

广式干迫奄仔蟹的做法 广式干迫奄仔蟹怎么做

2024-02-05
“来自广州的地道风味,奄仔蟹的鲜甜与姜葱完美配合,随意翻炒就很美味了~嘻嘻”食材明细主料奄仔蟹(3只)清水(50ml)小葱(25克)辅料姜(20克)白酒(4茶匙)盐(2茶匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)广式干迫奄仔蟹的做法步骤1、去蟹盖...
肠仔包 自制肠仔包

肠仔包 自制肠仔包

2024-01-07
“喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)安琪酵母(2克)火腿肠(4根)鸡蛋液(20克)辅料食盐(2克)白糖(30克)黄油(20克)香葱(适量)沙拉酱(适量)罗勒碎(适量)葱香...
面包蟹是肉蟹还是膏蟹

面包蟹是肉蟹还是膏蟹

2018-02-26
肉蟹。面包蟹中文名黄道蟹或馒头蟹,偏肉食性,主要分布在太平洋海域,个头比较大。面包蟹的烹饪方式多样,可以用于制作清蒸面包蟹、黄金面包蟹、英式面包蟹、芝士焗面包屑、豆豉面包蟹等。新鲜的面包蟹可以放在清水中保存,熟...
鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔(吹筒仔) 鱿鱼仔怎么做

鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔(吹筒仔) 鱿鱼仔怎么做

2024-02-10
“前几天去酒店吃饭,刚好吃了这个菜,然后回家就试着做了一个,呵呵,味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉...
笼仔蒸蟹饭怎么做好吃又简单

笼仔蒸蟹饭怎么做好吃又简单

2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大闸蟹(两母一公):3只海蛎干:10颗香菇:6朵虾皮或金钩:一勺糯米:一杯辅料蒜瓣:适量葱:一根荷叶:一张姜末:适量具体步骤1.先将干荷叶浸泡在水中一小时,冲洗干净备用...
钵仔糕的做法 DIY钵仔糕 钵仔糕怎么做

钵仔糕的做法 DIY钵仔糕 钵仔糕怎么做

2024-01-02
“宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕,外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装,自己在家DIY,吃得舒服又放心。”食材明细主料钵仔粉(100g)开水(150g)白砂糖(30g)辅料蜜红豆(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)钵...
梭子蟹买公蟹还是母蟹

梭子蟹买公蟹还是母蟹

2018-06-15
都可以。母的梭子蟹,蟹膏比较的多;公的梭子蟹蟹肉比较的多。梭子蟹在清洗处理的时候要用刷子刷洗,这样能把梭子蟹清洗的很干净。梭子蟹在挑选的时候要选择甲壳青灰色,有光泽的梭子蟹,腹部是白色的个头比较大的梭子蟹,这样的...
仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎么做

仔仔包的做法 仔仔 仔仔包怎么做

2024-02-10
“小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...”食材明细主料低粉(500g)酵母(8g)红曲(1小把)辅料糖(20g)盐(2g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里,一边放糖,另一边放盐,中间挖个洞,放入酵母...
蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蚝仔烙 蚵仔煎怎么做

蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蚝仔烙 蚵仔煎怎么做

2024-02-23
“蚝仔烙,对于一直在外游荡的小杭来说,满满是家的味道,老妈经常一句话:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”,五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面,蚝一定要小个,并不是越大越好,大的...
发仔记煲仔饭加盟店

发仔记煲仔饭加盟店

2019-08-15
在当代,国家很提倡大学生自主创业,随着这股新生势力的不断加强,越来越多人都想加入创业的队伍。但是,创业最怕的是选错行业,也就是说很怕选择一个错误的加盟品牌。小编觉得发仔记煲仔饭加盟店很不错!一起去看看发仔记煲仔...
经常吃的蟹仔营养价值有哪些呢

经常吃的蟹仔营养价值有哪些呢

2018-07-03
说到螃蟹,是人们在常常能够在生活中吃到的美食,其不仅美味还富有极高的营养价值和蛋白质,并且肉质也非常的鲜嫩美味,是很多喜欢吃海鲜河鲜朋友必不可少的佳肴。但说到螃蟹籽的蟹仔,大家对其的了解程度就可能并没有那么高了...
蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做

蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做

2024-01-11
“住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜,这两种做法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法,当...
面包蟹公蟹也有蟹黄吗

面包蟹公蟹也有蟹黄吗

2018-06-01
有的。面包蟹无论是公蟹还是母蟹都是有蟹黄的,但是公面包蟹里面的蟹黄要比母面包蟹的少一些。在挑选面包蟹的时候,想要区分公母的话可以将面包蟹翻过来之后看肚脐的部分,公面包蟹的肚脐部分是三角形状的,而母面包蟹的肚脐...
圆仔肉蟹煲加盟利润怎么样

圆仔肉蟹煲加盟利润怎么样

2019-01-03
在肉蟹煲行业里,圆仔肉蟹煲可以说是最具深谋远虑的品牌,它选择站在消费者的角度看待问题,不关改善自己的服务水平和产品味道、质量,和消费者站在同一高度,亲近消费者才能赢得消费者的青睐。这样有发展前景的加盟品牌,自然也...
煲仔饭 煲仔饭(简单版)

煲仔饭 煲仔饭(简单版)

2024-01-02
“用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭😄😄😄”食材明细料汁蚝油(15g)番茄沙司(18g)低盐生抽(10g)冷开水(15g)主料皇上皇广式腊肠(1根(40g))土豆(1个(150g))鸡蛋(1只)小油菜(3根)米饭(250g)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简...
车仔面跟公仔面区别

车仔面跟公仔面区别

2019-01-15
一、出现时间不同:车仔面1950年代出现,公仔面1960年代出现。二、做法不同:做车仔面事可加入蔬菜、肉类,自己调配,公仔面打开包装,加入开水,等3分钟即可。三、类别不同:车仔面是香港一种低价特色面食,公仔面是香港著名的方便面...
鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法 鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做

鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法 鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做

2024-02-24
食材明细主料鲍鱼仔(适量)排骨(适量)辅料香菇(适量)豌豆片(适量)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)色拉油(适量)老姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净,切花刀,...
蟹粉煲仔饭的做法 蟹粉煲仔饭怎么做

蟹粉煲仔饭的做法 蟹粉煲仔饭怎么做

2024-01-02
“你吃过用蟹粉🦀️做的煲仔饭🍲吗❓满满一层的蟹黄蟹肉🦀️,散发到极致的浓郁醇香〰️🧡方太蒸箱美食👉第7道‼️蟹粉🦀️煲仔饭🍲〰️”食材明细主料米饭(400g)蟹粉(50g)花雕酒(25ml)猪油(20g)辅料淀粉(10g)盐(4g)糖(2g)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
巧克力泡芙仔仔的做法 巧克力泡芙仔仔怎么做

巧克力泡芙仔仔的做法 巧克力泡芙仔仔怎么做

2024-01-03
“春暖花开的季节,带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水(75克)牛奶(15克)黄油(41克)盐(0.8克)低筋面粉(32克)高筋面粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黄油(50克)细砂糖(34克)低筋面粉(54克)可可粉(5克)奥利奥碎(13克)馅...
火腿蟹仔寿司的做法 火腿蟹仔寿司怎么做

火腿蟹仔寿司的做法 火腿蟹仔寿司怎么做

2024-02-01
“这个菜是在2010年注册美食天下之初就准备好的,水印之类也是在当时自己制作上去的(不知道现在这个水印还是否合适),但种种原因一直没有上传过,现在终于有机会“亮相”了,希望大家喜欢”食材明细主料寿司紫菜片(1包)黄瓜(1根)胡...
仔姜焖仔鸭的做法 仔姜焖仔鸭怎么做

仔姜焖仔鸭的做法 仔姜焖仔鸭怎么做

2024-01-05
“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节...
煲仔饭 自制煲仔饭

煲仔饭 自制煲仔饭

2024-03-01
“闲来无事,想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅,今天就做煲仔饭当中餐吧,呵.....”食材明细主料米(一两)花干(一块)猪肉(一小块)红椒(一个)青椒(一个)小青菜(五棵)鸡蛋(一个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适...
肠仔包 美味肠仔包

肠仔包 美味肠仔包

2024-01-28
“面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉(350克)烤肠(6根)鸡蛋(1个)白糖(30克)牛奶(200克)辅料盐(2克)黄油(30克)烤肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味肠仔包的做法步骤1、所...
蟹中蟹的做法 蟹中蟹怎么做

蟹中蟹的做法 蟹中蟹怎么做

2024-02-24
“最近是螃蟹的季节,昨天清蒸了螃蟹~今天下午回来,闲着无事,干脆就用还剩下的几只捣鼓个新鲜的~本着黑暗料理的目标,邪恶的琢磨了一下,结果做出来味道还不错,绝对是小清新和重口味的混搭品~可惜灯光昏暗,拍照技术欠佳T^T,不过...
肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做

肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做

2024-01-07
“最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。...