美味的汤种椰蓉条面包怎么做好吃又简单
汤种椰蓉条面包是由面粉和牛奶制作的成的具有椰蓉味道的条状面包，制作起来十分有意思，家中有小朋友的可以跟小朋友一同制作，这无疑是一场好吃又好玩的亲子活动，其乐融融，制作出来的汤种椰蓉面包也是十分好吃的，让人垂涎欲滴哦。
主料
牛奶 ：105中筋面粉 ：80
高筋面粉 ：220
汤种 ：100
辅料
黄油 ：30鸡蛋 ：2个
糖 ：60
盐 ：2
酵母 ：5
椰蓉用糖 ：30
椰蓉 ：50
具体步骤
1.25克中筋面粉和125克水混合均匀，放入微波炉微波20秒拿出拌匀，然后再重复两次，直至面粉水成为有纹路的面糊
2.面包桶依次放入牛奶，汤种，盐，糖，鸡蛋一个(留适量蛋黄刷面包)面粉，酵母，然后选择生面团程序揉面25分钟
3.加入黄油，选择imix程序继续揉面20分钟
4.双手沾油检查面团是否到扩展阶段
5.面包桶上盖上湿布，选择酸奶程序发酵50分钟，大概为原面团的2.5倍大
6.鸡蛋一个打散，加入白糖和椰蓉混合成椰蓉陷
7.发酵好的面团取出排气擀成长方形，三分之二的地方放上椰蓉陷
8.如图把面折过来
9.另一侧也折上去，然后稍微擀一下
10.分成12份
11.把切好的面包条拧两圈如图依次码入烤盘，然后放温暖处发酵到两倍大
12.刷蛋黄水撒黑芝麻，烤箱190度预热10分钟，然后放入烤盘180度烤20～25分钟
