美味的番茄椰蓉面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

番茄椰蓉面包卷作为一种采用番茄酱、椰蓉、奶粉、鸡蛋。番茄酱采用番茄制作而成，美味又营养，椰蓉味道香脆，搭配上奶粉更是奶香四溢。鸡蛋富含丰富的多种营养物质，长期食用有助于身体健康，搭配上椰蓉以及奶粉，可谓是一道色香味俱全的美味。

主料

番茄酱 ：50
椰蓉 ：30
白糖 ：50
奶粉 ：10
高筋面粉 ：350
黄油 ：30
水 ：170
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：2
酵母粉 ：5

具体步骤

1.面包机里先加入液体，后加面粉，最后加入酵母粉。

2.揉成团后加入黄油，两个面包标准程序就能揉出这样的手套膜。

3.发酵好以后放冰箱冷藏10个小时左右。

4.拿出发酵好的面团，排气。

5.擀成厚2厘米的皮。

6.加入番茄酱。

7.抹匀。

8.卷起来。

9.用刀切成块。

10.放到铺了锡纸的烤盘上。

11.二次发酵约30分钟到两倍大时，刷全蛋液。

12.撒上椰蓉。

13.烤箱上下火，180度25分钟。

14.呈金黄色，拿出晾凉。

15.柔软的面包组织。。。

16.峰儿话语。

烹饪技巧

1、面粉发酵好后放冰箱冷藏，面包老化慢，柔软度更高。2、烤箱根据自己的烤箱温度设定。3、面粉的加水量可以根据自己的需要增减。