美味的蒜薹炒肉 怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

食材：香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油

把蒜薹洗净切段，用盐腌制一会入味，

香干洗净切条，红辣椒洗净切斜段

瘦肉洗净切丝，用啤酒淀粉香油盐腌制一会，姜切丝

用味级鲜，鸡精 淀粉 盐，白糖一起调成味汁

热锅凉油，加肉丝炒到变色捞起

锅里留底油，加姜丝，蒜薹翻炒均匀

红辣椒一起翻炒均匀

调味汁翻炒均匀