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铁板金针菇的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️ 铁板金针菇怎么做

铁板金针菇的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️ 铁板金针菇怎么做

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“很少专门给自己做点什么好吃的,大概做饭的人都这样吧,有时间给家人👪朋友👭做,唯独没有时间给自己做,这场疫情让我有充分的时间宅在家里做饭🍳,可是食材又略显紧张,吃到最后真的不知道吃什么了,想起了自己平时喜欢吃的街边小吃烤金针菇,本来依旧很懒的给自己做,但是忽然觉得最应该善待的人是自己❤所以一切开始了~~~“”
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❤用心做每一餐送给我最亲爱的家人和热爱美食的自己❤
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食材明细

主料
  • 金针菇 (100g)
辅料
  • 生菜 (20g)
  • 香菜 (5g)
  • 孜然 (5g)
  • 甜辣酱 (10g)
  • 甜辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

铁板金针菇的做法步骤

  • 铁板金针菇的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️ 铁板金针菇怎么做 第2张

    1、金针菇,生菜洗净备用。

  • 铁板金针菇的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️ 铁板金针菇怎么做 第3张

    2、金针菇用生菜包好用香菜系紧。

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    3、电饼铛抹油放入金针菇。

  • 铁板金针菇的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️ 铁板金针菇怎么做 第5张

    4、金针菇要均匀受热,第一次煎经验不足,有的金针菇已经糊糊了O(∩_∩)O哈哈~

  • 铁板金针菇的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️ 铁板金针菇怎么做 第6张

    5、原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】仙草自己的味道❤️铁板🍳金针菇❤️。

小窍门

仙草心经
❤️香菜很重要,用来系紧金针菇,要整根长长的香菜,香菜很容易就会折断
❤金针菇用单面加热即可,双面电饼铛加热,金针菇很容易糊糊的,影响美观和口感