香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法 香瓜酸奶慕斯蛋糕怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

• 1、吉利丁剪小块浸泡软。

• 2、水倒去，加50g牛奶隔水融化。

• 3、食材。

• 4、蛋糕片剪成小于六寸，铺在模具底，瓜切块。

• 5、酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。

• 6、幕斯液倒在蛋糕片上，放冰箱冷藏2小时。

• 7、QQ糖加水隔水融化后放凉。

• 8、拿出冷藏的幕斯蛋糕，倒入QQ糖汁淋面，放冰箱冷藏一宿。

• 9、第二天取出。

• 10、脱模。

• 11、成品。

• 12、成品。