关于陈醋凤爪的最正宗做法的餐饮精选

“回国每次去饮茶，陈醋凤爪是必点的，难得小孩也喜欢。回来没地方买了，只能自己做啦。”食材明细主料鸡爪（2磅(900g)）煮料八角（2粒）姜（1小块）葱（2根）料酒（2大匙）泡料陈醋（250ml）生抽（250ml）老抽（50ml）冰糖（适量）罗汉果（1/3个）八角（2粒）香叶（3片）陈...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（半碗）陈醋（一碗半）香叶（3张）草果（2个）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）盐（5g）冰水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去鸡指甲2、把香叶，草果，八角，小茴，桂...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤鸡爪怎么吃好吃呢？下面给大家介绍...

“做这道凤爪的动力来源于自己对凤爪的喜爱，而选择蒜醋味，是因为之前买过很多种凤爪，其中最特别的就是蒜醋味的，吃过几次就自己琢磨着自己DIY出相似的凤爪出来，配料是自己猜的，做出来挺好吃的，不过，跟卖的相比，味道还是有所不...

“这陈醋泡鸡爪的做法，我是仿照网上一位网友的方法做的，在泡凤爪的时候，我另外加了几片柠檬片，鸡爪的味道就特别的清香爽口！我从不吃鸡爪的人，也忍不住啃了3个。”食材明细主料鸡爪（750克）辅料陈醋（700克）生抽王（600克）老冰糖（250...

“正月里和妹妹们相聚的那段日子，要说吃得最多的小菜，那就是泡椒凤爪，这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它，有时候晚上大家一起喝酒，那更是少不了。不逛街的日子，就常常三姐妹挤在一个沙发上，眼睛看电视、嘴里...

白醋。泡鸡爪放醋主要是为了起到提鲜和调味的作用，白醋可以让鸡爪更加有弹性、而且做出来的鸡爪更白一些，陈醋泡出来的鸡爪则偏黑一些。泡鸡爪是一道传统的四川特色小吃，属于川菜系，吃起来肉质滑嫩、咸香中带着微辣，老少皆...

泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（50克）陈醋（100）小辣椒（3个）大蒜（1整个ml）芝麻油（30克）白酒（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋泡鸡爪的做法步骤1、将鸡爪洗净加少许白酒去腥，加水没过鸡爪煮大概十分钟（我买的鸡爪有点老）如果...

食材明细主料凤爪（1000g）陈醋（1碗）味极鲜（1碗）冰糖（220g（白砂糖））进口柠檬（1个）冰饮用水（大量（或冷开水））辅料姜（1块）料酒（少量）芝麻油（少量）酸咸（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠香陈醋凤爪的做法步骤1、主要材料：凤爪1㎏，陈醋1碗（约300克），生...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（...

泡脚鸡爪，又叫泡脚凤爪，是起源于重庆的一道美食小吃，因其酸辣爽口，解压解馋，逐渐在年轻人的“零食圈”中风靡开来。那么大家知道做泡鸡爪放陈醋还是白醋吗?请大家继续往下看。一、泡鸡爪放陈醋还是白醋陈醋和白醋都可以。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：6-8个辅料花椒：适量泡椒：适量具体步骤凤爪剪去趾尖。切成两半。水煮沸后，放入凤爪放入干花椒和料酒。煮10分钟。捞出凤爪。过冷水洗净油分，沥干...

山西太原，以及晋中局部。山西产醋产自于山西省，是当地的特产，酸味醇厚，味道浓烈，入口后回味悠长。山西陈醋的品种比较多，包括山西老陈醋，山西水塔老陈醋，宁化府益源庆醋等。山西陈醋的吃法以及用途广泛，既可以用于调制酱料，也可...

“追剧的时候总是习惯嘴里边可以吃点东西，吃薯片和瓜子都太干了，还是一起来啃鸡爪吧，我做的这个配方不是很辣的哪一种，所以大家都可以尝试一下做来吃。”食材明细主料鸡爪（500克）泡椒（1罐）花椒（20粒）姜片（3片）辅料盐（15克）糖（40克）白...

“追剧必备零食，因为这次疫情，柠檬🍋也没有买到，哈哈，大家可以加点柠檬，味道会更好”食材明细主料鸡爪（500g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（8粒）八角（6粒）桂皮（4个）香叶（3片）小米辣（6个）花椒（适量）料酒（2勺）香菜（适量）蚝油（2勺）白醋（3勺）香醋（5勺）香油（2勺）白糖（2...

食材明细主料鸡爪（1000克）辅料干辣椒（10个）香叶（2片）八角（2颗）生姜（适量）大蒜瓣（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）葱花（适量）生抽（适量）酱油（适量）白醋（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋凤爪的做法步骤1、把鸡爪清理干净，用剪刀把...

“我家那的些猪都爱啃鸡爪子，尤其是嘴馋时，想起鸡爪子就特别解馋，这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种，味道鲜美，并且啃完之后，嘴巴里还有陈皮的余香，那甘甘鲜鲜的味道，真的很令人回味无穷，每次有它出现时，全家人都会Hold不住，连吃饭...

“夏天的冰箱角落里，一定得有凤爪这样的即取即食的料理，踏实诱人还不会过于罪恶。犯着冷气的爪子搭配电影电视剧，又或者作为下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要温度对了，嘴巴也不用寂寞。”食材明细主料凤爪（适量...

“茶树菇，豆筋，凤爪，雪豆都是我最爱！这次就把它们来个大相会，呵呵~~用砂锅烧到干锅，真是美味极了！”食材明细主料凤爪（500克）茶树菇（400克）辅料豆筋（300克）芸豆（200克）配料老抽（适量）花椒（15颗）干海椒（5个）郫县豆瓣（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适...

“喜欢吃泡椒凤爪又受不了那个辣😓只好自己来做个酸辣味的”食材明细主料鸡爪（半斤）酱辣椒（适量）泡椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）醋椒凤爪的做法步骤1、鸡...

食材明细主料凤爪（500g）辅料小茴香（少许）八角（3个）干辣椒（3个）桂皮（少许）香叶（2片）姜片（3片）葱（适量）料酒（少许）柠檬（1个）小米椒（4个）香菜（适量）蒜瓣（5个）白醋（250g）陈醋（50g）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）盐（2勺）泡椒（5个）香油（1匙）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）蚝油（2匙）酸...

“翻出以前做的柠檬鸡爪，觉得味道不错。喜欢的可以参考一下，谢谢大家😊”食材明细主料鸡爪（8个）辅料柠檬（1个）葱（适量）指天椒（适量）冰糖（5小方块）老陈醋（适量）生抽（适量）盐（适量）冰块（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“最近貌似和凤爪耗上了，其实不然，这是很早就想发的日志，一直拖到现在。说到泡凤爪一般都会想到用泡椒泡，我是很喜欢吃泡椒凤爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒，做泡凤爪的这个念头就生生...