白菜片炒木耳干豆腐（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

白菜 ：?棵
木耳 ：5朵
干豆腐 ：2张

辅料

花椒粉 ：适量
虾米 ：适量
蒜末 ：适量
胡萝卜 ：?个
色拉油 ：适量
一品鲜酱油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净切片，切斜片，要片着切。

2.干豆腐切菱形。

3.木耳泡发。

4.胡萝卜切片。

5.热油葱虾米爆锅。

6.放入胡萝卜干豆腐大火炒。

7.加入酱油蒜末花椒粉少添一点汤大火炒。

8.加入白菜大火炒。

9.加入木耳继续大火炒。

10.出锅前加盐。

烹饪技巧

炒时注意火候，少添汤，白菜水份大。