美味的大蛤炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大蛤 ：500
鸡蛋 ：4个

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好的大蛤洗净，处理掉内脏。

2.切成小块

3.打入鸡蛋，顺着一个方向搅拌。

4.搅拌成蛋糊

5.锅里入油，葱花爆锅，倒入搅拌好的大蛤，翻炒至鸡蛋熟了，加入耗油。

6.美味的鸡蛋大蛤，做成。

烹饪技巧

如果你的口重，可以加点盐，基本耗油就可以提味了。