准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟家常蛤蟆棵炒鸡蛋是虽说吃起来有点味苦,但是它的作用还是有很多。蛤蟆棵炒鸡蛋是由癞蛤蟆草作为主料制成的,而癞蛤蟆草可以起到清热解毒的作用,特别适用于喉咙经常不舒服和有支气管炎的人食用,这样有利于很好的缓解他们身体的不适。
主料
癞蛤蟆草 :
50 辅料
料油 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
2个 具体步骤
1.癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。2.调进一点精盐,磕入鸡蛋。
3.顺一个方向搅打均匀。4.炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。