美味的鸡蛋炒大对虾酱怎么做好吃又简单
美味的鸡蛋炒大对虾酱，这是一道非常简单美味的家常菜。鸡蛋含有丰富的营养价值，富含丰富的蛋白质，是非常有营养的，多吃对身体非常有益。大对虾酱是一种调味酱，含有丰富的维生素，吃起来非常的香，用来炒鸡蛋口感非常棒。而且看起来让人很有食欲。
主料
大对虾酱 ：200鸡蛋 ：4枚
辅料
小红辣椒 ：适量大葱 ：适量
具体步骤
1.主料：大对虾酱200克、鸡蛋4枚配料：葱、小红辣椒各适量调料：无
2.大葱切葱花、小红辣椒切圈备用
3.将大虾酱、鸡蛋、葱花、小红辣椒混合置入一大碗中
4.加一小勺花生油，充分搅拌均匀
5.平底锅加油，油温7成热时将虾酱蛋液入锅炒制，炒成块状时即可食用
1、这款虾酱咸淡合适，食用口感非常好，喜欢咸口的可以多加虾酱，不喜欢咸口的可以少加虾酱，鸡蛋的用量可依据人个喜欢使用；2、搅拌过程中可以加少量的花生油，这样炒出来的虾酱成嫩滑；3、可以配米饭，大馒头吃，最好再来一根大葱，味道更棒。
