准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的蛤蜊蒸鸡蛋是一道特别营养而且还特别美味的食物。我们平常生活中应该经常都是食用鸡蛋吧,而鸡蛋做出来最好吃的方法就是使用蒸。那这个时候我们去过再加上蛤蜊的话就会给蒸鸡蛋带来不一样的美味口感。所以赶紧跟我们一起来学一学吧!
主料
蛤蜊 :
200 鸡蛋 :
五个 姜 :
适量葱 :
适量 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.蛤蜊盐水泡泡,吐沙,上火蒸两分钟
2.蛤蜊开口后,打鸡蛋下去,下姜油盐少许,酱油适量
3.上锅蒸,一边蒸要不段开锅放气
4.直到蒸熟加葱花花,一点酱油即可