菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

转眼间炎热夏季就要到来了,亲们的食谱是不是也该由油腻的大鱼大肉更新为清香爽口的家常小菜了呢~~这道美味营养的虾仁炒长瓜相信一定满足您的胃口:选用鲜嫩肥美有弹性的虾仁,口感爽滑,富含深海微量元素与氨基酸。搭配清甜长瓜一同爆炒,美味升级,享受当下!

主料

长瓜 :185
虾仁 :115

辅料

盐 :10
油 :12
料酒 :12

具体步骤

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:长瓜、虾仁(已清洗)

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.将长瓜去皮清洗一下。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.放在案板上切开,待用。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒翻炒盛出。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的长瓜翻炒翻炒。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.接着,加适量的清水。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.煮开至熟。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第10张

9.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第11张

10.最后,加适量的盐。

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜怎么做好吃又简单 第12张

11.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

随意做